いいえ、そのままではアクションの結果を出力することはできません。

「Excelを出力する」や「PDFを出力する」、「CSVを出力する」で値を出力するには、レコード内のフィールドにあらかじめその値をセットし、その値を使うようにカスタマイズを使う必要があります。

そのため、出力時にアクションの結果のセットを行うのではなく、レコード保存時にセットするようなカスタマイズを作成しておくことをおすすめします。